紅棗蔥白湯原料:棗100克、大蔥50克、赤砂糖10克。
做法如下:
1、紅棗洗淨,用溫水泡發後,放入鍋中,加水适量,先用大火,煮沸。
2、改用小火煎煮20分鐘,再加洗淨的蔥白,繼續以小火煎煮10分鐘即可。
紅棗金針菇湯原料:水發金針菇100克、紅棗100克、料酒适量、精鹽适量、味精适量、姜片适量、花生油适量。
1、将水發金針菇去根蒂,洗淨。紅棗用溫水泡發,洗淨。
3、将浸泡的金針菇的水放置澄清
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