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求長汀氽豬肉的做法

知識 更新时间:2024-07-27 07:12:38

  食材:瘦肉、香菇、蔥花、胡椒、味精、鹽、油、地瓜粉、醬油;

  1、把瘦肉瘦肉、香菇、蔥花切丁,放入胡椒、油、鹽,充分攪拌成肉團;

  2、往做好的肉團加入鹽、味精、醬油、适量地瓜粉,攪拌一下,讓地瓜粉粘到豬肉上,這樣就可以當作煮粉幹下鍋了;

  3、鍋裡放适量水燒開,把豬肉放下去,要慢慢的放,不然會粘一起,一點一點放;

  4、蓋住鍋蓋,再煮一會兒,待水再次燒開,等待一會後,裝盤。

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