三七具有活血功效,藕屬于植物,纖維比較多。
材料:花生30顆、蓮藕500g、豬肩胛骨700g、油5克、鹽5克、雞粉3克。
做法:
1、骨頭洗淨;
2、熱鍋冷油放入骨頭煎變色;
3、将骨頭連同煎出來的湯汁一起倒入砂鍋中;
4、加入水煮滾後轉小火;
5、蓮藕去皮切滾刀塊;
6、花生洗淨瀝幹水分;
7、骨頭湯滾後即可加入蓮藕;
8、加入花生;
9、煮1小時關火後再焖1小時,加
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