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番茄草菇

知識 更新时间:2024-12-18 22:56:43

番茄草菇?主料:西紅柿2個,草菇300G,蒜瓣10個輔料:油1g,陳醋适量,鹽4克,白糖1克,水澱粉适量,我來為大家科普一下關于番茄草菇?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

番茄草菇(番茄草菇的做法介紹)1

番茄草菇

主料:西紅柿2個,草菇300G,蒜瓣10個。輔料:油1g,陳醋适量,鹽4克,白糖1克,水澱粉适量。

把西紅柿洗淨、切塊;同時把蒜切片備用。

草菇從中間切開。

鍋燒開水,放入草菇汆燙1分鐘,撈出瀝淨水分。

熱鍋涼油,放入蒜片,小火炒香。

放入草菇煸炒均勻,放入西紅柿翻炒,加鹽、白糖調味繼續翻炒均勻。

淋入水澱粉勾薄芡。

快速翻勺,使其芡汁糊化,即可關火。

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