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雷公屎的營養價值是什麼

知識 更新时间:2025-05-29 02:29:53

  雷公屎含蛋白質、糖類、礦物質、氨基酸、維生素、藍藻素及鈣、磷、鐵等各種營養成分。

  雷公屎是一種奇特的藻類植物,形狀或似木耳、或似珍珠,顔色或呈青黃、或呈紫綠,其質嫩若凝脂,半透明狀,因此有的地方叫“地木耳”,也有的地方叫“雷公菌”、“天仙菜”。

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