烏雞湯可以煮面條,烏雞湯面條的做法:
材料:烏雞湯、面條、生菜、鹽。
1、準備面條、生菜、烏雞湯、鹽備用。
2、把生菜摘成一葉一葉的,放到洗菜盆裡清洗幹淨,瀝幹水分待用。
3、小鍋裡放适量清水大燒開,待水冒大泡時放入面條,并用筷子快速攪拌一下,防止面條粘連在一起,蓋上鍋蓋中火煮3分鐘。
4、把适量的烏雞湯放入小鍋中,大火燒開煮3分鐘。
5、放入洗幹淨的生菜,并用筷子攪拌一下,使生菜受熱均勻,再次大火燒開2分鐘。
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