鴕鳥蛋的孵化技術:
種蛋采集,絕大多數雌鴕鳥在下午3至6時産蛋,個别産自上午或夜間,鴕鳥産蛋後要及時撿蛋,以減少破損和污染;種蛋選擇,合格的種蛋要求清潔,表面不應有泥土,糞便以及其他污物,其二要求大小适中,蛋重過大過小都會影響孵化率和雛鳥的質量,一般要求種蛋重1千克左右,超過2千克和小于1千克的種蛋一般應淘汰;種蛋保存,種蛋貯存時應大頭朝上垂直或傾斜放置,時間以3至5天為宜,如果貯存期不超過7天,可不翻蛋;種蛋消毒,鴕鳥蛋從母體産出時,會被洩殖腔排洩物污染而附着細菌,随着時間的推移
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