蘑菇有很多的種類,而且蘑菇也是一種很好吃的食材,今天給大家分享下烤口蘑的做法,希望大家能喜歡。
新鮮口蘑洗淨,稍控水
将蘑菇根剪掉,然後把蘑菇的莖用手輕輕掰掉。這些莖不要扔掉,可以做湯用
将蘑菇頭凹面朝上放入烤架上
将烤架放入烤箱最下層。200度,12-15分鐘。放入後直接開烤箱時間即可,不用預熱
檢驗口蘑熟不熟的方法就是一看:10分鐘左右蘑菇頭裡面已經充滿的蘑菇汁;二夾:用筷子夾一夾,很輕的夾到這種樣子,說明蘑菇已經很柔軟了,熟了
取出蘑菇可以撒些鹽在蘑菇頭裡的汁裡。如果你喜歡蘑菇的原汁原味,可以連鹽都不放
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