蓮蓬(liánpeng):又稱蓮房,埋藏荷花雌蕊的倒圓錐狀海綿質花托,花托表面具有多數散生蜂窩狀孔洞,受精後逐漸膨大而稱之為蓮蓬,每一孔洞内生有一枚小堅果即為蓮子,蓮子中間長了一根蓮芯,可做藥用,降火,果熟期為9月-10月。
1、蓮房:蓮房即蓮蓬包裹蓮子的部分。煮茶可預防糖尿病,味苦性澀濕,曬幹取出種子的蓮蓬,還可以熬湯加冰糖喝,味苦性澀濕,為散瘀治帶藥,能治産後胎衣不下、止流鼻血、瘀血腹痛、白帶過多等症。
2、蓮子:蓮子除了營養豐富,香美可口,并具清血、散瘀、益胃、安神的功用,被作為珍貴的滋補食品外,蓮子、蓮蕊都是良好的中藥。蓮子甘澀性平,有補脾止瀉,清心養神益腎的作用,常用來治療心悸失眠,男子遺精、滑精,婦女月經過多、白帶過多,及脾胃虛弱的洩瀉等症。
3、蓮子芯:蓮子芯屬睡蓮科植物的蓮蓬上蓮子中央的清嫩胚芽,蓮子芯味道雖苦澀,卻有顯著的強心作用,能擴張外周血管,降低血壓、去心火的功效,可以治療口舌生瘡,并有助于睡眠。腦力勞動者經常沖飲,可以健腦、增強記憶力、提高工作效率。
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