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懶人版蒜苗炒蓮藕怎麼做

知識 更新时间:2024-07-17 12:13:20

  懶人版蒜苗炒蓮藕做法:

  蒜末、姜末放入溫油鍋中,炒出香味,倒入藕片翻炒,加一勺食用鹽。待藕炒得有一點粘鍋然後倒入少許涼水,繼續翻炒。鍋中倒入的水燒幹後放入切好的蒜苗,加少許雞精提鮮。聞到蒜苗香後即可出鍋。蓮藕的功效:

  助消化,蓮藕中的膳食纖維和微量元素含量豐富,機體中的微量元素有助于分泌消化酶,膳食纖維有益于腸胃的蠕動,幫助排除體内的毒素和廢物,促進機體的消化和吸收。止血,蓮藕中含有豐富的丹甯酸,對于收縮血管和止血非常有幫助,蓮藕中豐富的維生素K也具有止血,防出血的功效。降糖降壓,蓮藕中的膳食纖維有助于降低血液膽固醇,從而一定程度上蓮藕起到降脂的作用,而且蓮藕中鈉多鉀少,有利于穩定心率,調節血壓。減肥,蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維,能與人體内膽酸鹽,食物中的膽固醇及甘油三酯結合,使其從糞便中排出,從而減少脂類的吸收。

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