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可以用普通面粉做面包嗎

知識 更新时间:2025-03-05 00:08:38

  1、可以。盆中放400克面粉,打入5個雞蛋,加入4克酵母、少許檸檬汁和15克白糖,均勻攪拌後,加入10克食用油。

  2、和成光滑面團,放案闆上繼續揉5分鐘,蓋上蓋子,醒發兩倍大,面團揉長條,切劑子,擀成牛舌狀。

  3、包上豆沙,卷起來。電飯鍋刷油,放入生胚,刷上蛋液後,按煮飯鍵,20分鐘後,面包就做好了。

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