萊蕪特産有萊蕪雞腿蔥、萊蕪羊湯、萊蕪燒餅、鄂莊肴肉、萊蕪生姜等。
萊蕪雞腿蔥:
萊蕪雞腿蔥它的外形像是雞腿一樣,是當地最具特色的特産之一,通常作為調料輔料炒菜食用。它肉質脆白,辛辣味十足,還有一絲獨特的清香。
萊蕪羊湯:
萊蕪羊湯起源于清乾隆年間,萊蕪羊湯不腥不膻、湯鮮味美、老少皆宜,還含有非常豐富的營養。
萊蕪燒餅:
萊蕪燒餅外酥裡嫩,兩面金黃,内裡潔白軟綿,酥香可口,老少皆宜。
鄂莊肴肉:
鄂莊肴肉選用豬前蹄,硝,粗鹽為主要原料,經特殊的工藝加硝腌制後加工而成,所制作出來的肴肉色澤紅潤,肉質嫩香酥,營養美味。
萊蕪生姜:
萊蕪生姜它是當地特産之一,肉質肥厚,辛辣味兒十足,是特别受歡迎的一種食材。
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