tft每日頭條

 > 知識

 > 牛油果生的能吃嗎

牛油果生的能吃嗎

知識 更新时间:2025-03-04 21:10:39

能。生牛油果口感比較硬,帶有澀味,味道和口感都較差,品嘗不到成熟牛油果綿軟潤滑的口感和淡淡的青草香味,且牛油果生吃不易消化。建議将牛油果放軟、放熟後再吃。

牛油果是一種水果以及木本油料樹種之一,屬于被子植物門的樟科。植株可以生長至20米高。葉互生,常綠性,葉長12~25厘米。花小,不明顯,黃綠色,寬約0.5~1厘米。果實為核果,梨形,長約7~20厘米,果重約100~1000公克。

種子很大,生長在果實的中央,直徑約3~5厘米。鳄梨原産于中美洲和墨西哥;台灣、大陸廣東、福建、雲南等地引進栽培。果實為一種營養價值很高的水果,含多種維生素、豐富的脂肪和蛋白質,鈉、鉀、鎂、鈣 等含量也高,除作生果食用外也可作菜肴和罐頭;果仁含脂肪油,為非幹性油,有溫和的香氣。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved