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章魚木瓜花生湯有什麼功效

生活 更新时间:2024-08-14 12:34:52

今日推薦:花生木瓜章魚湯

章魚木瓜花生湯有什麼功效(花生木瓜章魚湯)1

材料:花生 100克,半生熟木瓜 1個,章魚幹 1隻,豬瘦肉 50克,生姜 4片。

章魚木瓜花生湯有什麼功效(花生木瓜章魚湯)2

做法:木瓜去皮切塊;章魚提前泡軟、洗淨;花生提前1小時溫水泡好;将全部材料放入鍋内,加清水2500毫升;武火煮沸後改文火煮1小時,下鹽即可飲用。

章魚木瓜花生湯有什麼功效(花生木瓜章魚湯)3

醫學指導:老中醫廖佐芹教授

木瓜對預防胃病有保健作用,木瓜汁液中的木瓜酵素可幫助人體分解肉類蛋白質,飯後吃少量的木瓜,對預防胃潰瘍、消化不良、胃炎等有一定的作用。

章魚木瓜花生湯有什麼功效(花生木瓜章魚湯)4

花生有活血通乳、健脾開胃、潤肺利尿的功用。章魚有補血益氣、收斂生肌、滋陰養胃、補虛潤膚的作用,凡體質虛弱,尤其是氣血兩虛者食之最宜。廖佐芹教授說,花生木瓜章魚湯不僅美味營養,還可健脾益氣和中,養胃生津,有通乳作用。

章魚木瓜花生湯有什麼功效(花生木瓜章魚湯)5

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