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章魚木瓜花生湯有什麼功效

生活更新时间:2025-02-12 14:52:59

今日推薦：花生木瓜章魚湯

章魚木瓜花生湯有什麼功效（花生木瓜章魚湯）1

材料：花生 100克，半生熟木瓜 1個，章魚幹 1隻，豬瘦肉 50克，生姜 4片。

章魚木瓜花生湯有什麼功效（花生木瓜章魚湯）2

做法：木瓜去皮切塊；章魚提前泡軟、洗淨；花生提前1小時溫水泡好；将全部材料放入鍋内，加清水2500毫升；武火煮沸後改文火煮1小時，下鹽即可飲用。

章魚木瓜花生湯有什麼功效（花生木瓜章魚湯）3

醫學指導：老中醫廖佐芹教授

木瓜對預防胃病有保健作用，木瓜汁液中的木瓜酵素可幫助人體分解肉類蛋白質，飯後吃少量的木瓜，對預防胃潰瘍、消化不良、胃炎等有一定的作用。

章魚木瓜花生湯有什麼功效（花生木瓜章魚湯）4

花生有活血通乳、健脾開胃、潤肺利尿的功用。章魚有補血益氣、收斂生肌、滋陰養胃、補虛潤膚的作用，凡體質虛弱，尤其是氣血兩虛者食之最宜。廖佐芹教授說，花生木瓜章魚湯不僅美味營養，還可健脾益氣和中，養胃生津，有通乳作用。

章魚木瓜花生湯有什麼功效（花生木瓜章魚湯）5

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