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西紅柿和香菇怎麼燒湯

知識 更新时间:2025-08-17 20:00:38

  主料:西紅柿一個、香菇3個。

  輔料:料酒适量、鹽适量、雞粉适量、小蝦米适量。

  西紅柿香菇湯的做法步驟:

  1、西紅柿洗淨切小瓣;

  2、泡發香菇洗淨去蒂切絲;

  3、淨鍋置火上,待油鍋熱時、倒入香菇翻炒,加少許料酒和鹽炒勻;

  4、加适量水燒開後,再悶燒一會兒,再放入西紅柿,繼續燒至沸騰,然後撒點鹽和雞精調味,加少許小蝦米飄湯上即可。

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