主料:洋芋4個、土豆、輔料蒜、辣椒、醋、洋蔥、牛肉、羊肉。
做法步驟:
1、 把土豆,磨成細粉;
2、 磨完後加入适量鹽,加入4比1的澱粉按個人口味加入其他調料;
3、 鋁鍋燒熱放油,把拌好的洋芋倒進鍋中平鋪,用中火;
4、 加蓋等五六分鐘翻面,等兩面焦黃時拿出來。
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