tft每日頭條

 > 知識

 > 芋頭長出白色的須可以吃嗎

芋頭長出白色的須可以吃嗎

知識 更新时间:2025-02-23 01:22:55

視情況而定。

正常情況下芋頭發芽之前,就會長出白須,長白須是芋頭發芽的前兆,這時候的芋頭中并沒有不利于人體健康的物質,将其去皮處理幹淨之後還是可以食用的,并不會對人體的健康造成傷害,不需要太擔心。

但要是芋頭除了長白須之外,還具有酸味以及臭味,那麼這樣的芋頭很有可能已經滋生了大量的細菌以及微生物,食用之後容易對人體的健康造成威脅,因此,在食用前要注意分辨。

拓展資料:芋頭屬天南星科多年生宿根性草本植物,常作一年生作物栽培。芋頭最早産于中國、馬來西亞以及印度半島等炎熱潮濕的沼澤地帶,在全球各地廣為栽培。我國的芋頭資源極為豐富,主要分布在珠江、長江及淮河流域。芋頭是一種重要的蔬菜兼糧食作物,營養和藥用價值高,是老少皆宜的營養品;而且芋頭的澱粉顆粒小至馬鈴薯澱粉的1/10,其消化率可達98%以上,尤其适于嬰兒和病人食用,因而有皇帝供品的美稱。除主要利用澱粉外,芋頭還可以用于制醋、釀酒、分離蛋白質、提取生物堿等。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved