哈密瓜不适合在河南種,光照和氣溫不适應。
哈密瓜性喜充足的陽光和較大的晝夜溫差,白天可以充分發揮光合作用,而夜晚的呼吸消耗較小,有利于養分沉澱,因此糖分含量高,味極香甜。果皮表面有網紋,果肉有綠色、白色、橙色等多品種,主要産于降雨量小,晝夜溫差大的新疆哈密、吐魯番、鄯善等地。由于交通方便,可以遠銷各地,所以産量不斷地增加。
另外,特殊的自然地理條件是哈密瓜生長、發育和糖分積累的必要因素。
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