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如何打肉餡

知識 更新时间:2025-01-25 12:46:12

  肉餡原料:絞肉600克、鹽6克、香油18克、味精6克、醬油18克、沙拉油30克、蔥120克。

  做法:

  1、在絞肉中加入鹽,攪拌摔打至有黏性;

  2、将蔥洗淨切碎;

  3、把蔥、鹽、香油、味精、醬油、沙拉油一并加入絞肉中拌勻即可。

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