0z是盎司,既是重量單位又是容量單位。最早是飲用不同的酒,選用不同的酒杯,杯的容量是最為重要的,曆史上用盎司(英語是Ounce,簡寫成oz)作為酒的液量單位。英美單位制都有這一單位,但在英制和美制度量标準中也是不同的,如英制1盎司為28.41ml,美制1盎司為29.57ml。國際單位制用毫升數表示酒具的容量,30ml代替原先為1盎司的容量。
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