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生的猕猴桃對身體有害嗎

知識 更新时间:2024-10-05 12:32:03

  猕猴桃屬于後熟的漿果,這一點和其它的水果大不一樣,在購買時無法品嘗,容易買到沒有成熟的猕猴桃。生的猕猴桃處于堅硬狀态,糖分很低,果實酸澀,還讓人感覺刺口。因為其中含有大量蛋白酶,會分解舌頭和口腔黏膜的蛋白質,引起不适感,但對身體沒有害處。猕猴桃的成熟需要幾天時間,很多性急的人往往等不及。如果希望它快點成熟,可以把猕猴桃和已經成熟的其他水果放在一起。這樣,蘋果、香蕉、西紅柿等水果散發出的天然催熟氣體“乙烯”就會傳染猕猴桃,促進它變軟變甜。

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