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新鮮李子怎麼保存

生活 更新时间:2025-02-11 02:24:45

  1、将李子裝入紙袋子裡

  購買回來的李子如果無香味也很硬,大家不要着急将其放進冰箱裡,可先把它放在外面幾天才。成熟的水果會釋放出乙烯,将它們放在未成熟的李子周圍,可以使李子成熟得更快。不要急于将未成熟的李子放入冰箱,低溫會妨礙它們成熟,最後李肉會變得粉粉的,清淡無味。如果你不想李子這麼快變熟,可以将其放在碗裡置于空氣中,這樣會比放在紙袋裡晚成熟幾天。

  2、讓李子在室溫下成熟

  環境溫度對于李子的保存也是很關鍵的,大家最好把李子放在20℃~25℃下使其慢慢變熟,待成熟後再将其冷藏。但要注意溫度也不能太高,如果置于太陽底下,很容易因為太熱而腐爛。

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