tft每日頭條

 > 知識

 > 牛腳家常最簡單的做法

牛腳家常最簡單的做法

知識 更新时间:2025-01-18 12:57:38

  材料:牛腳蹄、大料、桂皮、蔥姜、辣椒若幹、酒。

  做法:

  1、牛蹄打成段狀,洗淨焯水。加入生抽,料酒,鹽抓勻,腌制20分鐘待用;

  2、 切好作料待用;

  3、 作料下熱油鍋,煸出香味;

  4、加入蹄子爆炒2分鐘,然後加入适量開水小火炖;

  5、 炖5分鐘,用筷子戳一下,如果爛了就大火收汁即可裝盤;

  6、用酒當水,無需另行加水。大約半小時後出鍋即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved