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堿水面條如何煮好吃

知識 更新时间:2024-08-07 10:10:05

  煮面條的方法:

  1、鍋裡煮開水,加入适量鹽後把堿面下鍋煮上;

  2、面條煮4到5分鐘;

  3、撈起過涼開水,裝盤待用;

  4、鍋裡煮過堿面的水下青菜煮熟;

  5、備點肉末、洋蔥、蒜蓉和芹菜葉,把所有配菜做成濃醬汁;

  6、加在煮好的面上,再配兩條青菜即可出鍋;

  注意事項:

  1、煮面的開水裡放适量鹽,可以防止面起糊;

  2、煮面的開水适量;

  3、煮面的時候在4到5分鐘,撈起過涼開即可。

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