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冰箱凍死螃蟹能吃嗎

知識 更新时间:2024-11-10 16:53:03

  1、買的速凍螃蟹能吃。

  2、超市裡有速凍螃蟹售賣,這些螃蟹就是處于凍死狀态的,但是是在其還是活蟹的時候直接快速冷凍讓其死亡,然後置于零下18度的環境中保存,在此低溫條件下,死了的螃蟹不會在有大量細菌繁殖,吃之前隻需将其解凍加熱後即可食用,但味道和口感會較差。

  3、但一般放在家中冷凍室保存的螃蟹,很難判斷其到底死了多久,加上家庭冰箱溫度的不穩定環境,建議最好别吃,以免對健康不利。

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