1、食材清單:鐵棍山藥80克、蘋果40克、雞蛋1個。
2、烹饪步驟:
1.蘋果和山藥切塊。
2.放入榨汁機,打入一顆雞蛋。
3.用榨汁機打成糊,約1-2分鐘(可在中途停下來看狀态)。
4.玻璃碗内墊烘焙紙,刷油。
5.倒入打好的糊糊(打好的糊糊呈蓬松狀态)。
6.蓋上保鮮膜,紮小孔 開水上鍋,小火蒸20分鐘。焖5-10分鐘再出鍋。
7.晾涼後切成小塊 寶寶能自己抓握。松松軟軟,入口即化的蘋果山藥糕就做好了。
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