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黑芝麻熱量高嗎

知識 更新时间:2025-04-16 16:54:51

高。黑芝麻中含有大量維生素A,維生素B1,維生素B2,煙酸,維生素E,卵磷脂,鈣,鐵,油酸,棕榈酸,亞油酸,膳食纖維,蛋白質,脂肪酸等物質,有較高的營養價值。除了以上營養元素,黑芝麻中還含有豐富的油脂,屬于高脂肪,高熱量的食物,100克黑芝麻的熱量為559大卡。

黑芝麻為胡麻科芝麻的黑色種子,也叫胡麻,油麻,巨勝,脂麻,分布于安徽、湖北、貴州、雲南、廣西、四川等地。黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白質,還含有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營養成分。

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