1、準備材料:糯米150克,黑米20克,椰蓉20克,糖30克,黑芝麻糊粉40克;
2、将黑米放入300毫升的熱水中浸泡攪拌幾分鐘後撈出;
3、在泡過黑米的熱水中加入糖;
4、将調好的水放涼後倒入黑芝麻粉中調成濃稠漿狀的米糊;
5、将米糊放入微波爐中叮4分鐘後取出放涼,中間取出攪勻;
6、将熟的糍粑取出揉成球,裝盤即可。
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