材料:羊肉、蔥頭、土豆、扁豆、豬油、大蒜、香葉、茴香籽、辣椒粉、面粉、淡煉乳、鹽。
做法:
1、把羊肉切成塊,蔥頭切絲,放入豬油炒至微黃。
2、加入羊肉、大蒜末、辣椒粉、香葉、茴香籽,高火五分鐘,加水中火一分鐘煮沸。
3、土豆洗淨切丁,扁豆洗淨切條,放入湯内,高火八分鐘,再把面粉加适量水和成稀糊,一同下湯内煮沸,加淡煉乳攪勻,用鹽調好口味,高火一分鐘即可。
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