tft每日頭條

 > 知識

 > 甲魚炖土豆怎麼弄

甲魚炖土豆怎麼弄

知識 更新时间:2024-09-28 13:15:52

  食材:擺甲魚;土豆;黃酒;花椒;大料;食鹽;高湯;蔥;姜;蒜。

  土豆洗淨去皮切片,放清水中放置一會,洗去多餘澱粉;擺甲魚刮鱗去内髒,切成2厘米寬左右的段,洗淨備用;炒鍋内放油加熱,加蔥姜蒜爆鍋,然後加入洗好的魚段,翻炒幾下,倒入老抽,翻炒均勻,接着倒入土豆塊翻炒幾下;鍋内加入高湯,水量以剛沒過魚和土豆片為宜,然後加入适量鹽,蓋上鍋蓋,用大火燒開後轉小火慢炖,待鍋内水量很少之際,轉大火收汁,裝盤上桌。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved