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麻辣條是怎麼做的

知識 更新时间:2024-12-19 19:56:02

  材料:

  牛筋面300克、味精适量、雞精适量、辣椒油适量、香油适量。

  做法:

  1、将牛筋面一條一條撕開,放入開水鍋蒸8至10分鐘;

  2、在碗裡加開水放入食鹽,味精,雞精,化開澆在牛筋面上,悶一會,再加入花椒油,香油,辣椒油,攪拌均勻,再悶5分鐘即可。

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