tft每日頭條

 > 生活

 > 芋頭焖鴨的做法

芋頭焖鴨的做法

生活 更新时间:2024-08-02 20:05:41

  1、鴨半隻、芋頭4-6個、姜20g、蔥10克、椰油150毫升、冰糖20克、豉油1茶匙、腌料1包、胡椒粉1茶匙、米酒一茶匙、老抽1茶匙。

  2、将姜切成片,并把大蔥切段。

  3、芋頭去皮後切開一半。

  4、将鴨洗淨後,切件,去除多餘脂肪。

  5、腌鴨件20-30分鐘。

  6、先在平底镬落油把,芋頭烤至呈金黃色。

  7、讓芋頭在烹調鴨件時不緻于用太多時間,上碟放在一旁備用。

  8、在同一平底镬落油把姜炒香,再加入鴨件炒至呈金黃色加入500毫升水及豉油。

  9、蓋上镬蓋,焖20-30分鐘。

  10、最後,當小芋頭松化,鴨件熟透,加入冰糖及椰汁。

  11、煮至醬汁濃稠,然後加入大蔥即可出鍋。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved