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堿水面先煮好第二天再拌要怎麼辦

知識 更新时间:2024-10-01 04:11:08

  所需材料有堿水面,小白菜,肉絲,香菇絲。

  步驟如下:

  1、下面,撈出,放冷水沖,漓幹水分。

  2、大火,先炒肉絲,等熟後,加白菜,變色後,加香菇,翻炒,加面條翻炒,拌勻。

  3、改中火,加鹽,胡椒,少許味精,改小火,拿鍋鏟炒,拿筷子把面條抖松,面條和作料盡量拌勻,白菜不能變黃。

  4、吃炒面的時候加點醋,裡脊肉切細絲,加鹽用生粉拌勻,加油,拌勻即可。

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