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蒜蓉金針菇清蒸做法

知識 更新时间:2025-02-09 18:46:10

  1、把金針菇的老根切掉,撕開後擺到盤中,把蔥、蒜、小米椒切碎備用。

  2、鍋中加入食用油、小米椒、蒜末炒至金黃色備用,把金針菇放入蒸籠,蒸六到八分鐘後取出備用。

  3、将蒸出的汁淋到碗中,加入生抽、麻油、白糖攪拌均勻,澆回到金針菇上,把蒜蓉醬和蔥花撒在金針菇上即可。

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