材料:苕粉、臘肉、韭菜、大蒜、适量油、鹽、紅燒醬油。
好吃苕粉的做法:
1、将苕粉加水和鹽進行混合;
2、像鍋内倒入油,待鍋加熱後倒入苕粉糊,改小火煎成餅,煎好後切小塊待用;
3、起鍋倒入油,加入大蒜煸香;
4、加入切好的臘肉煸出油後倒入切好的苕粉塊翻炒;
5、再加入韭菜翻炒至斷生,加入醬油繼續均勻翻炒;
6、炒熟後盛出即可食用。
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