一個标準的飯店分為前廳部,推銷部,客房部,餐飲部,工程部,商場部,采購部,公關部,安全部,康樂部,财務部,人力資源部,總經理辦公室等等部門。
飯店是為公衆提供住宿、膳食和服務的建築與機構。它是由建築物及裝備完好的設施組成的接待場所;它提供住宿、餐飲及其他服務;它的服務對象是公衆;它是商業性的服務企業,以營利為目的。
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