轉基因植物制成的産品為轉基因産品,自然生長的植物為原料則是非轉基因産品。非轉基因産品天然,轉基因産品實惠,但是目前轉基因食品對人體的危害性還沒有完全明确,有條件的話盡量選擇非轉基因産品,食用起來放心。
轉基因就是通過生物技術,将某個基因從生物中分離出來,然後植入另一種生物體内,從而創造一種新的人工生物。例如,科學家認為北極魚體内某個基因有防凍作用,于是将它抽出,再植入蕃茄之内,制造新品種的耐寒蕃茄就是一種轉基因生物。含有轉基因生物成份的食品稱為轉基因食品。
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