tft每日頭條

 > 知識

 > 怎樣腌鹹雞蛋

怎樣腌鹹雞蛋

知識 更新时间:2024-11-20 07:23:06

  腌鹹雞蛋的方法是:首先将雞蛋清洗幹淨晾幹,然後在碗中倒入一些高度數的白酒,最好是選擇50到60多度的白酒,将雞蛋在白酒中浸泡,放入一些精鹽,用保鮮膜包裹一下雞蛋密封好,随後放于通風陰涼處即可。

  鹹雞蛋又稱鹽蛋、腌蛋、味蛋等,是一種風味特殊、食用方便的再制蛋,是城鄉民衆愛吃的食物,是一種要腌制得法才風味獨特的特色食品。鹹雞蛋的生産極為普遍,全國各地均有生産,其中尢以江蘇高郵腌鹹雞蛋最為著名。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved