柿子含有比較豐富的有機酸,和酸奶一起進入胃之後,有機酸會和酸奶中的鈣質,結成凝塊,首先會減少酸奶中的營養成分,凝塊刺激腸胃之後,會出現腹痛、腹瀉的症狀。
柿子和酸奶需要分開吃,喝完酸奶至少要半個小時以後才能吃西紅柿,反過來也一樣,兩者食用至少需要相差半個小時。
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