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小龍蝦蝦尾怎麼清洗

知識 更新时间:2025-05-13 19:21:45

  首先在清水中倒入一定比例的鹽和白醋。放入小龍蝦,靜待15分鐘,讓小龍蝦吐沙。将小龍蝦取出,沖洗3遍。然後用牙刷刷洗小龍蝦蝦尾,刷新2~3遍即可清洗幹淨。

  小龍蝦(學名:Procambarusclarkii):也稱克氏原螯蝦、紅螯蝦和淡水小龍蝦。形似蝦而甲殼堅硬。成體長約5.6~11.9厘米,暗紅色,甲殼部分近黑色,腹部背面有一楔形條紋。

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