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上海黃魚面的做法

知識 更新时间:2025-01-06 02:35:00

  1、把小黃魚拆頭拆骨放入油裡編一下然後加水燒湯。

  2、小黃魚的魚肉先放在一邊等會下面條的時候再用。

  3、不一會就熬成雪白的黃魚湯了。

  4、把黃魚湯裡的骨頭全部濾幹淨,然後再倒入鍋中加入雪菜調味。

  5、放入面條和小黃魚肉,煮面入味即可。

  6、一碗鮮美的黃魚面就做好了。

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