原料:南瓜一斤半,大米六兩。
做法:
1、先将南瓜去皮洗淨切成塊狀備用。
2、淘淨米後再泡30分鐘,讓米粒充分吸收水分,才能熬煮出又軟又稠的粥。
3、将米及南瓜塊置入鍋中,加入适量水,水以淹至原料面15厘米為妙。
4、先用猛火煮,然後改用文火,不斷攪拌,真至米粒完全爛熟,即可成就一鍋美味南瓜粥了。
南瓜須為為葫蘆科植物南瓜的卷須,在夏、秋季采收,鮮用。性平,微苦,主要治療婦人乳縮(即乳頭縮入體内),劇烈疼痛。
1、南瓜須能治女性乳縮。
2、南瓜須能治濕熱發黃。
3、南瓜須能治便秘。
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