盧龍縣美食有扒豬臉、豆皮千子、烤紅薯、花生懶豆腐、白菜卷等。
1、扒豬臉:選用足兩豬頭,配以特制調料焖制而成,味道獨特,香而不膩,入口甜鮮,一直以來深受各方人士的贊譽。
2、豆皮千子:大豆浸泡後打漿過籮除渣,再把豆漿燒開停火,伴随豆漿溫度下降時其表面就形成一層薄膜,把這層膜挑起來陰幹便是豆皮。
3、烤紅薯:甘薯産業是盧龍縣農業第一大主導産業。1996年盧龍縣被國家特色産業評審委員會命名為“中國甘薯之鄉”。盧龍甘薯被認定為河北省特色農産品優勢區,并榮獲國家地理标志證明商标。
4、花生懶豆腐:花生懶豆腐是一種風味獨特的地方小吃,制作方來法簡單。花生懶豆腐有多種類型,最基本源的是純花生制作的,分生熟兩種。
5、白菜卷:白菜卷是由白菜等為主要食材做成的一道菜品,屬于家常菜。這道菜最大的特點是簡單、清淡。
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