tft每日頭條

 > 知識

 > 米皮怎麼做的

米皮怎麼做的

知識 更新时间:2025-06-16 13:29:34

  準備材料:大米250克,水适量,開水120克,熟油适量。

  1、将準備好的大米洗淨後浸泡10個小時備用。

  2、把泡好的米放入破壁機中,加水開始攪拌。

  3、用五谷程序打磨兩遍,做成米漿。

  4、磨好的米漿倒入盆子裡。

  5、用120克的開水慢慢倒入邊倒邊攪拌,以防止米漿結塊。

  6、完全攪拌均勻後靜置半小時。

  7、半小時後在披薩盤上均勻鋪上米漿,厚度2-2.5毫米。

  8、大火将水燒開,上籠蒸3分鐘。

  9、米皮有大泡泡鼓起,就是熟了。

  10、取出後表面刷一層熟油。

  11、蒸好的米皮切條即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved