食材:大蒜,蔥花,鹽,胡椒粉,辣椒粉,食用油,味精,香油。
步驟:1、蒜去掉外皮,放入壓蒜器中攪碎。
2、鍋裡放點植物油,再倒入蒜蓉,慢慢用小火煮幾分鐘,炸成略金黃色,放入白糖,鹽來調味。
3、盛出來放蔥花,胡椒粉,辣椒粉,味精,然後在上面澆上一層香油,增加香味。
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