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如何選油

汽車 更新时间:2024-09-27 18:55:58

  1、看包裝:我們對于食用油上的包裝一定認真查看,例如生産日期、質量認證标志、生産廠家等一系列的信息。

  2、看顔色:不同類型的油都有自己獨有的顔色。例如常見的都有為深黃色或淡黃色;花生油為淡黃色或者淺橙色;菜籽油為金黃色,或者稍微帶有一點綠色。

  3、聞氣味:我們在購買食用油前可購買小瓶試用油。把油放在手中,兩掌摩擦隻有油香無異味者為佳。

  4、看透明度:植物油在靜止一段時間後,應該保持其透明無渾濁的狀态。

  5、嘗一嘗:我們蘸取一點植物油放入口中,除了油香不應該出現其它異味者為佳。

  6、看等級:在食用油的包裝上往往标有該食用油的質量等級,一般分為1-4個等級,我們最好選擇一級食用油。

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