1、分泌作用，汗水分泌：人體一直都在分泌汗水，通常情況下，肉眼無法看到的，是不感知發汗；另一方面，精神緊張時出汗，這是感知性發汗。 皮脂分泌：皮脂的分泌與體内雄性荷爾蒙及感情中樞神經有關；皮脂沿着毛幹排洩至皮膚表面，和汗水混合在一起，在皮膚表面形成一層薄膜，即皮脂膜，它能防止皮膚幹燥，起保護作用。皮脂的分泌與體内雄性荷爾蒙及感情中樞神經有關。
2、吸收作用，皮膚自身沒有積極，主動的吸收功能；皮膚吸收更多的是指角質層的吸收，角質層的理化性質非常穩定，實質上起了半透膜的作用，在一定的條件下，水分可以通過；角質層以上呈酸性，顆粒層以下顯堿性。 當酸堿平衡，也就是正負電子平衡時，會在角質層和顆粒層之間形成一層天然屏障，即：電子阻礙層，起到一個屏障的作用，把外界的異物阻隔到角質層以外；但特定性質的物質或經過特殊處理的物質是可透過皮膚被吸收的，也稱為經皮吸收。
3、保護作用，對機械性外力的保護作用：表皮角質層的角蛋白具有柔軟，豐富的彈性，有防止外界刺激的功能；對化學性刺激的保護作用：在皮膚的表面，由汗水與皮脂形成一層酸性的薄膜，這層酸膜與角質層的角蛋白共同抵制各種化學性刺激以保護皮膚； 對抗菌保護作用：皮膚表面的酸膜PH值為4.5至6.5，具有殺菌，阻止細菌繁殖作用，這種保護作用也稱為皮膚的自我淨化； 抗紫外線保護作用：受到紫外線刺激時，分泌的黑色素以及血色素中血紅蛋白起到保護肌膚的作用。 抗體作用：對從外部入侵的病菌以及其他異物，産生的抗體，制造免疫力； 免疫反應：當細菌及各種異物到皮膚體内時，身體為自保而産生一種抗體反應，保護能力； 過敏反應：皮膚與外用藥以及彩妝，護膚品接觸時，為抵抗異物會産生抗體，因強度的不同會出現過敏反應，這就産生了接觸性皮膚炎。
4、知覺作用，皮膚為五感器官其中之一，具有觸，冷，熱，痛等知覺，傳至于知覺神經 — 脊髓 — 腦幹 — 視床 — 大腦皮質，另外，癢也視為痛覺神經。
5、呼吸作用，皮膚也具有吐出二氧化碳，吸收氧氣的呼吸作用。皮膚通過毛孔的呼吸占肺呼吸的1%。
6、調節體溫，周圍溫度高時的體溫調節：皮膚表面的血管擴張，血流增加，皮膚散熱；周圍溫度低時的體溫調節：皮膚血管收縮，防止體溫擴散。
7、表情作用，利用皮膚血管的擴張，收縮，臉部表情肌肉的牽動來表達喜，怒，哀，樂的感情變化。
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