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兒童自制的簡易小蛋糕

知識 更新时间:2025-09-15 15:41:12

  1、準備食材:四五個雞蛋、150克的低筋面粉、60克白砂糖、80克蜂蜜、40克的熟油;

  2、先将雞蛋打入容器中,接着把白糖和蜂蜜都倒入在一起;

  3、雞蛋一次打那麼多不容易打發,大家準備一個盆,盆裡注入大概35度的溫水,這樣很容易将雞蛋打發;

  4、把容器裡的雞蛋,打至提起打蛋器的時候紋路不會立馬消失就好;

  5、把準備好的面粉篩選一下,倒在攪拌好的蛋糊中;

  6、倒完之後,利用勺子或者别的工具不斷的按照一個方向攪動,這樣容易去掉裡面的空氣,等到攪動的時候沒有明顯的幹的面粉的時候,再把油倒進去,不停的攪動就算好了;

  7、将攪拌好的蛋糊準備好,在拿出一些孩子喜歡的烤蛋糕的小模具,下面就把蛋糊小心的倒入這些可愛的模具中;

  8、倒好之後,再往這些小模具中間放一點小黑芝麻裝飾;

  9、将烤箱預熱至180度,将這些小蛋糊放進烤箱内,用上下火烤20分鐘就可以完成了。

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