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麥魚怎樣煲湯有益

知識 更新时间:2024-07-29 00:27:18

  麥魚可以煲湯成麥魚綠豆湯有益。

  材料:麥魚幹、豬骨、綠豆、姜、蜜棗。

  麥魚綠豆湯的做法:

  1、把綠豆用清水浸泡,麥魚幹用清水浸泡10分鐘;

  2、浸泡的同時進行豬骨洗淨即把洗淨的骨或者肉放入沸水鍋裡中火煮5分鐘左右,再撈出過冷;

  3、姜洗淨用刀身拍扁;

  4、将以上全部用料放入砂鍋,注入适量清水以大火煲滾後轉文火煲3個小時後調味即可飲用。

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