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怎樣用面粉純牛奶白糖雞蛋做蛋撻

知識 更新时间:2024-12-02 18:58:40

  主料:冷凍蛋撻皮、牛奶,輔料:雞蛋黃、低筋面粉、脫脂甜煉乳,調料:綿白糖。

  制作方法:

  1、将牛奶、煉乳、白糖攪拌均勻,加熱至白糖完全融化;

  2、倒入蛋黃,攪拌均勻;

  3、加入低筋面粉;

  4、将面粉攪拌均勻;

  5、将塔皮擺在烤盤内;

  8、倒入蛋撻水,8分滿即可;

  9、裝入烤盤,放入烤箱中層。210度,25分鐘左右,即可。

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